Ang kaltsyum ay may mahalagang papel sa kalidad ng patatas, paggawa. Ang kalusugan ng lamad ng lamad ay napakahalaga sa kaligtasan ng buhay at kalusugan ng cell ng halaman. Ang kalusugan ng mga lamad ng cell ay maaari lamang mapanatili sa pagkakaroon ng sapat na Ca sa paligid ng mga lamad. Ang kaltsyum ay isang mahalagang bahagi din ng cell wall kung saan nagbibigay ito ng matatag ngunit nababaliktad na mga ugnayan ng intra-molekular sa pagitan ng mga pectin na molekula, na nagreresulta sa pagiging tigas ng cell wall. Bilang karagdagan, ang kaltsyum ay kilala na kumilos tulad ng isang hormon, sa gayon ay kinokontrol ang maraming proseso ng paglago at pag-unlad sa mga halaman.
Ang kaltsyum sa mga halaman ay gumagalaw sa tubig at tubers ay natural na kulang sa kaltsyum
Ang mga tubers ay botanically isang stem tissue. Kung ihahambing sa bahagi ng halaman na nasa itaas na lupa na halaman, ang mga tubers ay naglalaman ng napakakaunting calcium. Ang transpiration ay ang pangunahing puwersang nagtutulak para sa pagdadala ng calcium sa mga halaman. Samakatuwid ang Calcium ay gumagalaw kasama ng tubig sa xylem. Ang mga low-transpiring organ tulad ng prutas at tubers ay kilalang nagdurusa sa kakulangan ni Ca. Ang mga patatas na tubo, na napapaligiran ng basa na lupa, ay magkakaroon ng mas kaunting paglipat kaysa sa mga bahagi sa halaman na nasa itaas na lupa.
Dahil dito, ang mga nababaluktot na tubers ay naipon ng mas kaunting kaltsyum kaysa sa mga dahon at sa itaas ng mga tangkay ng lupa. Ang kakulangan ng kaltsyum sa tisyu ng tuber ay mas malaki pa para sa mga patatas na lumago sa mabuhanging lupa dahil sa napakababang antas ng natutunaw na tubig na Ca sa mga soil na ito. Bukod dito, sa patubig at ulan, ang nalulusaw sa tubig na Ca ay madalas na nilalabas mula sa burol. Kaya, ang lupa na nakapalibot sa mga tubers ay maglalaman ng napakababang natutunaw na kaltsyum, lalo na sa kalagitnaan at huli na bahagi ng panahon kung kailan umuunlad ang mga tubers.
Ang mga tubers ay nakakakuha ng calcium mula sa nakapalibot na lupa sa pamamagitan ng maliliit na ugat sa mga tubers at stolon
Dahil ang mga tubers ay napapaligiran ng medyo mamasa-masa na lupa, hindi sila maaaring makipagkumpitensya sa mga dahon para sa transpirational na pagkuha ng tubig. Ang mga tubers ay kailangang umasa sa mga ugat na nasa malapit na lugar (mga ugat ng tuber, tuber– stolon junction Roots, at stolon Roots) upang magdala ng tubig mula sa lupa. Dahil ang calcium ay gumagalaw sa xylem kasama ang tubig, sumusunod na ang mga tubers ng patatas ay dapat magdala ng calcium mula sa lupa sa kanilang malapit. Nangangahulugan iyon na ang parehong pagkakalagay at oras ng calcium fertilizer ay mahalaga upang mapagbuti ang tuber calcium.
Ang pinaka-mabisang paraan upang mapahusay ang kaltsyum ng tuber ay upang maihatid ang nalulusaw sa tubig na calcium fertilizer sa pamamagitan ng pagpapakain sa linya ng irigasyon
Dahil ang mga tubers ay nabubuo sa kalagitnaan hanggang huli na bahagi ng panahon, mahalaga na magdagdag ng pandagdag na kaltsyum sa panahon ng tuber bulking, na kritikal sa mga mabuhanging lupa. Dahil sa mababang kapasidad na humahawak sa kahalumigmigan, ang mga mabuhanging lupa ay madalas na natutubigan ng 2-3 beses sa isang linggo. Kaya, ang tuktok na bahagi ng burol ay patuloy na hinuhugasan ng patubig at ulan na may tubig, na lumilipat ng mga natutunaw na sustansya sa ibabang bahagi ng burol. Ang mga nutrient na ito ay mananatiling maa-access sa paglaki ng halaman sa pamamagitan ng pangunahing root system. Gayunpaman, ang mga tubers na bubuo sa panahon ng huli na panahon ay hindi magkakaroon ng pag-access sa mga nutrient na ito sa pamamagitan ng tuber at / o stolon Roots.
Samakatuwid, isang mabisang paraan upang mapahusay ang natutunaw na kaltsyum sa burol ay upang maghatid ng mga likidong pataba ng kaltsyum sa pamamagitan ng tubig na patubig sa panahon ng tuber bulking period. Mga likidong pataba na naglalaman ng alinman sa calcium nitrate o calcium chloride bilang mapagkukunan ng calcium ay magagamit. Sa karamihan ng aming pag-aaral sa University of Wisconsin, ginamit namin ang tungkol sa 100-150 lbs ng calcium bawat acre, na inilapat sa tatlo o apat na split application (2-3 na agwat ng linggong) simula sa yugto ng pagsisimula ng tuber. Kapag ang isang mapagkukunan ng kaltsyum ay naglalaman ng N, tulad ng calcium nitrate, ang N application ay dapat na ayusin upang makuha ang nais na kabuuang N para sa panahon.
Ano ang mga pagpipilian sa ilalim ng mga hindi irigadong kondisyon?
Tulad ng nakasaad na nakaraan, ang mga tubers ay kumukuha ng calcium mula sa nakapalibot na lupa; sa gayon, ang paglalagay ng calcium fertilizer sa burol ay ang pinakamahusay na paraan upang mapagbuti ang pag-inom ng calcium ng tuber. Kapag ang paglalapat ng kaltsyum sa pamamagitan ng kagamitan sa patubig ay hindi isang pagpipilian, pinakamahusay na mag-apply ng calcium sa huling oras ng hilling, ihinahalo ang produkto sa lupa. Sa mga mabuhanging lupa, dahil sa mataas na potensyal ng leaching natutunaw na kaltsyum mula sa tuktok ng burol, maaaring mas mahusay na gumamit ng mas kaunting natutunaw na mga produkto tulad ng dyipsum. Sa mas mabibigat na lupa, ang mga natutunaw na produkto tulad ng granular calcium nitrate ay maaaring isama sa burol.
Maaari ba nating gamitin ang mga pagsusuri sa lupa bilang isang gabay upang matukoy ang rate ng calcium fertilizer?
Sa aming pag-aaral, positibong tumugon ang patatas sa inseason natutunaw na kaltsyum na aplikasyon na lumago sa mga lupa na may mapapalitan na kaltsyum na 300-1300 ppm. Ang halagang ito ay sa 600-2600 lbs ng mapagpapalit na calcium bawat acre. Mula sa malawak na saklaw na ito, makikita na ang mga pagsusuri sa lupa ay hindi isang maaasahang hakbang upang matukoy ang mga pangangailangan ng tuber para sa kaltsyum. Lumilitaw na ang karamihan sa kaltsyum sa lupa ay hindi madaling malulusaw sa tubig at samakatuwid ay hindi magagamit sa tuber. Siyempre, mas mataas ang pagsubok sa kaltsyum sa lupa, mas mabuti ito para sa pag-inom ng kaltsyum ng tuber. Bilang karagdagan, ang kaltsyum bilang isang bahagi ng kabuuang base saturation ng lupa ay mahalaga. Ang isang mabuting lupa ay dapat maglaman ng hindi bababa sa 60% Ca ng kabuuang mga base (Ca + Mg + K).
Ang calcium ay maaaring maka-impluwensya sa numero ng tangkay, hanay ng tuber at laki
Sa pangkalahatan, ang isang pagtaas sa calcium ng lupa ay nagreresulta sa pagbawas sa mga numero ng stem, na isinalin sa mas kaunti ngunit mas malalaking tubers. Ito ay depende sa pagsubok ng kaltsyum sa lupa. Kung ang pagsubok sa lupa ay nagpapakita ng mataas na kaltsyum sa lupa, ang epektong ito ay maaaring hindi kasing makabuluhan.
Ano ang ninanais na antas ng kaltsyum sa tuber tissue na tina-target namin?
Ang konsentrasyon ng tuber calcium ay isang ugali ng genetiko at nag-iiba sa mga pagkakaiba-iba. Sa pangkalahatan, ang mga russet variety ay may posibilidad na magkaroon ng mas mataas na konsentrasyon ng calcium tuber kaysa sa mga chip variety. Gayunpaman, lahat ng mga pagkakaiba-iba ay positibo na tumutugon sa inseason calcium fertilization. Sa maraming mga kultivar, ang konsentrasyon ng kaltsyum na halos 200 ppm sa panloob na tuber tissue ay itinuturing na kanais-nais.
Ano ang mga pakinabang ng aplikasyon ng kaltsyum?
- Nabawasan mabulok na imbakan
- Nabawasan ang mga insidente ng panloob na mga depekto, kabilang ang guwang na puso, mga brown spot, black spot bruise
- Nabawasan ang epekto ng init at malamig na stress sa halaman at nabawasan ang insidente ng panloob na init nekrosis ng tuber
- Pinabuting kalidad ng piraso ng binhi at kalusugan ng sprout (mas matibay na halaman). Ang lumalaking sprout mula sa seed tuber ay nakakakuha ng calcium sa una (bago umunlad ang root system) mula sa seed tuber. Kung ang tubo ng binhi ay kulang sa kaltsyum, ang sprout tip ay maaaring mapinsala, na magreresulta sa paglaki ng mga gilid na sanga at humahantong sa isang pagtaas ng numero ng stem. Magreresulta ito sa isang pagtaas ng itinakda ng tuber at nabawasan ang laki ng tuber.
