#Agriculture #PotatoProduction #AgroIndustrialDevelopment #PeruAgriculture #SustainableFarming #CertifiedSeeds #MarketStrategies #GlobalAgriculture #Farmers #Agribusiness
Sa isang makabuluhang hakbang tungo sa pagsusulong ng tanawing pang-agrikultura nito, ang Peru ay nagpatupad ng isang pangunguna sa batas na naglalayong pasiglahin ang industriyalisasyon ng mga patatas. Ang batas na ito, na inilathala sa El Peruano noong ika-8 ng Nobyembre, ay idinisenyo upang lumikha ng mga kanais-nais na kondisyon para sa pamumuhunan, paganahin ang mga pag-unlad ng agro-industriya, at palakasin ang parehong mga lokal at export na merkado.
Ang Ministri ng Pagpapaunlad ng Agrikultura at Patubig (Midagri) ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa inisyatiba, na nagsusulong ng teknikal na tulong para sa mga producer ng patatas. Ang mga aktibidad ay sumasaklaw sa pagpapabuti ng kalidad ng produksyon, teknolohiya, mga proseso ng pagbabago, at higit sa lahat, pagtukoy sa mga merkado at mga alternatibo sa pagpopondo. Nag-aambag ang Senasa sa pamamagitan ng pagpapatupad ng isang programa upang itaguyod ang paggamit ng mga sertipikadong binhi sa paglilinang ng patatas, na nagbibigay-diin sa pagbuo ng mga asosasyon sa mga producer.
Ang mga kampanya ng mass awareness ay nasa agenda din, na itinataguyod ng Midagri, na naglalayong isulong ang pagkonsumo ng Peruvian patatas sa magkakaibang mga varieties, mga presentasyon, at derivatives. Higit pa rito, ang Peruvian state ay nakatakdang pangasiwaan ang pampubliko o pribadong mga programa sa pagpopondo sa pakikipagtulungan sa mga rehiyonal at lokal na pamahalaan, na nagpapatibay sa industriyalisasyon ng mga patatas.
Industrialization Statistics sa Peru:
Naninindigan ang Peru bilang nangungunang producer ng patatas sa Latin America, na ipinagmamalaki ang dami ng produksyon na 6 milyong metriko tonelada noong 2022.
90% ng produksyon ay puro sa kabundukan, na may pagtuon sa mga katutubong uri ng patatas.
Ang lugar na inaani para sa patatas ay umaabot sa 330,790 ektarya, na nagpapatibay sa pamumuno ng kontinental ng Peru.
Ang patatas ay nililinang ng 711,313 pamilya sa 19 na rehiyon, na may mga pangunahing sentro ng produksyon sa Puno, Huánuco, Cusco, Cajamarca, Huancavelica, at Junín.
Sa buong mundo, ang mga patatas ay nagraranggo bilang ika-apat na pinaka-tinanim na pagkain, na may malaking kontribusyon sa rehiyon at lokal na ekonomiya, lalo na sa matataas na Andean zone.
Ang estratehikong hakbang ng Peru tungo sa industriyalisasyon ng patatas ay nangangahulugang hindi lamang isang luksong pang-ekonomiya kundi pati na rin isang pangako sa pagsulong ng mga kasanayan sa agrikultura. Ang pagsasama-sama ng mga sertipikadong buto, tulong teknikal, at mga inisyatiba na hinihimok ng merkado ay naglalagay sa Peru bilang isang mabigat na manlalaro sa pandaigdigang larangan ng agrikultura, na nangangako ng patuloy na paglago at kasaganaan para sa mga komunidad ng pagsasaka nito.
