Sa Russia, pinag-uusapan ang hinaharap na kakulangan ng patatas para sa paggawa ng mga fries at chips. Ang dahilan para sa kakulangan ng mga hilaw na materyales ay maaaring isang mataas na pag-asa, na umaabot sa 95 porsyento, sa mga imported na binhi at isang pagbawas sa kanilang bahagi sa merkado.
Ayon sa Union of Potato and Vegetable Market Participants (Potato Union), sa karaniwan, 10-12 libong tonelada ng mga buto ng patatas mula sa European Union ang na-import sa bansa taun-taon. At higit sa lahat ang mga varieties na inilaan para sa pang-industriya na pagproseso ay na-export.
Nagkaroon ng matinding pagbaba sa mga suplay ng Kanluran ngayong season. Kasama na may kaugnayan sa pagbabawal ng Rosselkhoznadzor sa pag-import ng mga buto ng patatas mula sa Netherlands para sa mga kadahilanang phytosanitary. Noong nakaraan, ang Russia ay nag-import ng halos 5 libong tonelada ng mga high-reproduction na buto mula sa bansang ito bawat taon.
Humigit-kumulang 2.5 milyong tonelada ng patatas ang ipinapadala taun-taon sa paggawa ng mga fries, chips at potato flakes sa Russia. At ngayon, ang mga domestic processor ay seryosong nag-iisip tungkol sa kung anong uri ng mga hilaw na materyales ang kanilang haharapin sa katamtamang termino.