Ang French fries ay kamangha-manghang popular mundo tapos na At kung binili man sila mula sa supermarket sa isang pakete ng frozen o sariwang pritong sa isang restawran, nais ng mamimili na maging tama sila. Dito mahalaga ang yugto ng pagpapatayo, tulad ng nadiskubre ni Andre Erasmus.
Ang banayad na paghawak, pantay na pag-aalis ng kahalumigmigan at tumpak na kontrol sa proseso ng pagpapatayo ay mga susi sa mataas na kalidad na French fries at alam ito ng bawat tagagawa ng French fries. Ang mga French fries ay lumalaki sa mga benta sa buong mundo at ang mga processor ay madalas na mahirap ilagay upang makasabay sa demand. Ang isang kamakailang halimbawa nito ay ang pagpirma ng Farm Frites ng isang kasunduan sa Inner Mongolia Linkage Potato Co upang mag-set up ng isang pinagsamang pakikipagsapalaran sa WudanTown, ChifengCity sa Inner Mongolia sa China. Ang pinagsamang pakikipagsapalaran ay magtatayo ng isang bagong pabrika ng Pransya at i-target ang premium na segment ng merkado ng French French fry. Ang ugnayan ay aktibo sa sektor ng patatas sa loob ng maraming taon. Ang kumpanya ay gumagawa ng minitubers at seed patatas at aktibo din sa paglilinang ng patatas at imbakan ng patatas.
Ang perpektong produkto ng pagtatapos
Ang linkage ay nagbibigay ng mga patatas sa maraming malalaking customer at nagpapatakbo din ng isang pabrika ng patatas sa mismong bayan ng Wudan. Ang Farm Frites ay isa sa malaking pandaigdigang manlalaro sa French fry market na may mga pasilidad sa produksyon sa Netherlands, Belgium, Poland, Egypt at Argentina. Ang bagong pabrika ng French fry ay magkakaroon ng kapasidad na 70.000 toneladang frozen French fries taun-taon at itatayo sa tabi mismo ng kasalukuyang pabrika ng mga natuklap ng Linkage sa Wudan Town. Ngunit ang pakikipagsapalaran sa buong mundo ay para sa perpektong produkto ng pagtatapos at ang tanong ay, syempre, ano ang pinakamahusay na paraan upang makamit ito at matiyak, bilang isang resulta, ang perpektong produkto ng pagtatapos? Ngunit ang isa pang kadahilanan na kung saan ay lumalaki sa kahalagahan at kailangang isaalang-alang ay ang nadagdagan na pangangailangan para sa kaligtasan ng pagkain.
Magbasa nang higit pa tungkol sa mga perpektong produkto ng pagtatapos, kaligtasan ng pagkain o mataas na kahusayan sa thermal sa huling isyu ng Potato Processing International.