Paglilinis at pagdidisimpekta ng mga pasilidad ng imbakan. Bahagi 2

Mahalaga ang paglilinis at pagdidisimpekta ng imbakan, lalo na upang mabawasan ang pagkalat ng sakit mula sa isang panahon patungo sa susunod. Ito ay isang kritikal na unang hakbang sa mga pasilidad ng imbakan na nagkaroon ng pagkasira ng tuber dahil sa pagkabulok o mga "hotspot" kung saan naganap ang pagkabulok ng tuber noong nakaraang panahon ng pag-iimbak. (basahin ang bahagi 1)

Nakaraang pananaliksik sa University of Idaho Ipinakita:

• Silver scurf (sanhi ng fungus Helminthosporium solani) ay nabuhay sa foam insulation at sahig na lupa nang hindi bababa sa 9 na buwan at sa plywood at sheet metal nang 3 buwan.
• Ang bacterial ring rot ay maaaring mabuhay sa matigas na ibabaw nang hanggang 3 taon at hanggang 7 at pitong taon sa kahoy.

Ang posibilidad ng pagkalat ng peste mula sa isang panahon ng pag-iimbak patungo sa susunod ay ginagawang mahalaga ang mga sumusunod na pamamaraan sa paglilinis sa lahat ng operasyon sa pagsasaka.

Ang kumpletong paglilinis at pagdidisimpekta ng imbakan ay binubuo ng mga sumusunod na hakbang

1) Alisin ang mga kalat ng halaman at mga banyagang materyal. Bago anihin, ihanda ang pasilidad ng imbakan para sa pagtanggap ng patatas sa pamamagitan ng pag-alis ng mga banyagang materyal. Linisin ang mga basura tulad ng mga lumang tubers, duct tape, kahoy, metal, at insulation sa loob ng imbakan. Pagkatapos alisin ang lahat ng nakikitang banyagang materyal, magpasa ng magnet sa sahig upang kolektahin ang mga natitirang kontaminadong metal. Mahalaga rin na linisin ang basura at mga kalat na maaaring naipon sa lugar na direktang nasa harap ng mga pinto ng imbakan.

2) Alisin ang 1 hanggang 2 pulgada ng lupang lupa at palitan ng lupang hindi patatas. Ang hakbang na ito ay kadalasang mahirap gawin sa tamang oras at isa na kadalasang nakakaligtaan. Kung ang impeksyon ng silver scurf ay isang pangmatagalang problema sa imbakan, o isang malaking problema, ito ay isang mahalagang hakbang upang mabawasan ang pagkalat ng sakit. Ang mga magsasaka na nagkaroon ng bacterial ring rot sa kanilang sakahan ay dapat ding palitan ang itaas na patong ng lupa sa kanilang mga pasilidad ng imbakan.

3) Hugasan ang buong pasilidad gamit ang sabon at mainit na tubig o singaw, pagkatapos ay banlawan ng tubig pagkatapos. Ang paghuhugas ay marahil pinakamahusay na magagawa gamit ang pressure washer gamit ang mainit na tubig at detergent. Ang mga detergent na nakabase sa sabon ay kadalasang medyo epektibong mga disimpektante, ngunit partikular na epektibo sa pagtunaw ng pinatuyong dagta ng patatas o iba pang mga nalalabi na maaaring dumikit sa mga sahig, dingding, o kagamitan.

• Ang mga steam washer ay maaari ring maging lubhang epektibo para sa paglilinis ng kagamitan dahil ang mataas na temperatura na nauugnay sa singaw ay ginagawa itong napakabisa sa pagtunaw ng mga pinatuyong materyales. Sa kasamaang palad, ang mga steam cleaner ay hindi maaasahan upang mapanatili ang napakataas na temperatura sa ibabaw na kinakailangan para sa masusing pagdidisimpekta sa loob ng panahong kinakailangan. Para sa wastong pagdidisimpekta, ang mataas na temperatura sa ibabaw ay dapat mapanatili nang ilang minuto o higit pa.
• Mga dingding/tubo ng tubo; mag-ingat sa mga biofilmTandaan din na ang ilang pressure washer ay maaaring kulang sa sapat na presyon upang maabot ang matataas na bahagi ng mga panloob na dingding, at maaaring kailanganin ang isang hagdan. Dapat ding linisin nang mabuti ang mga tubo ng tubo. Ang simpleng paglalagay lamang ng mga ito sa labas sa ilalim ng araw ay hindi sapat na makakatulong sa paglilinis. Ito ay dahil ang mga organismo na nagdudulot ng sakit sa patatas ay kayang mabuhay sa mga ibabaw na imbakan at sa mga kagamitan sa ilalim ng ilang...
  medyo malupit na mga kondisyon. Ginagawa nila ito sa mga kumpol o pelikula ng mga selula na napapalibutan at pinoprotektahan ng pinatuyong bacterial slime, pinatuyong plant juice, o iba pang mga materyales. Ang mga istrukturang ito ay tinutukoy bilang "biofilms." Ang mga biofilm ay hindi lamang nagpapahintulot sa ilang mga bacterial cell na mabuhay, ngunit maaari ring maging napakahirap tunawin at alisin.
• Ang pagbibilad sa sikat ng araw ay isang magandang huling hakbang sa paglilinis ng mga kagamitan o mga tubo ng tubo, pagkatapos na ang mga ito ay lubusang mahugasan at madisimpekta.

4) Maglagay ng disinfectant sa lahat ng ibabaw. Ang seksyong ito ay naaangkop din sa mga kagamitang ginagamit sa mga sistema ng produksyon at paghawak ng patatas. Kinakailangan ang masusing at kumpletong pagsakop sa lahat ng ibabaw—kabilang ang plenum, mga tubo ng tubo, storage bay, at fan house.

Panatilihing basa ang disinfectant sa loob ng 10 minutoMayroong ilang aprubadong aktibong sangkap, na pawang may magkakatulad na bisa basta't may ilang simpleng alituntunin na sinusunod. Pinakamahalaga ay panatilihing basa ang mga disimpektadong ibabaw gamit ang disinfectant solution nang hindi bababa sa 10 minuto. Ang haba ng pagkakalantad na ito ay naipakita na epektibong pumapatay ng mga pathogen na malamang na nasa kagamitan at sa pasilidad ng imbakan. Suriin ang label ng disinfectant upang makita kung kinakailangan ang pagbabanlaw. Bago gamitin ang anumang disinfectant, siguraduhing ang produkto ay may label at nakarehistro sa estado kung saan mo ito ginagamit.

Pagpili ng pang-imbak na disinfectant

Ang mga sumusunod na tanong ay maaaring makatulong sa unang pagpili ng panlinis ng dumi. Suriin ang etiketa (at karagdagang etiketa) para sa mga sumusunod:

• Mayroon bang anumang mga alalahanin sa kaligtasan o mga inirerekomendang kagamitang pangproteksyon (PPE)?
• Ang produkto ba ay may label para sa mga porous na ibabaw at/o mga non-porous na ibabaw?
• Ang produkto ba ay may label para sa pasilidad ng imbakan at/o kagamitan sa paghawak ng patatas?
• Kailangan ba ng pangwakas na banlaw?
• Ang produkto ba ay may label na para lamang gamitin sa mga pasilidad at kagamitan sa pagtatanim ng patatas?

Ang papel ng ibabaw sa pagpili ng disimpektante. Ang isa pang tanong na dapat itanong kapag pumipili ng angkop na disinfectant ay kung anong uri ng mga materyales sa ibabaw ang dididisimpektahin.
May butas-butas laban sa walang butas-butas. Ang isang "porous" na ibabaw ay anumang permeable na ibabaw tulad ng kahoy, insulation, o sahig na lupa. Sa kabaligtaran, ang mga "non-porous" na ibabaw ay binibigyang kahulugan bilang
hindi natatagusan, matigas at walang buhay, tulad ng metal, salamin, o kongkreto.

• Ang calcium at sodium hypochlorites ay maaaring maging kinakaing unti-unti sa mga ibabaw ng metal. Bukod pa rito, ang mga hypochlorites at mga produktong hydrogen peroxide ay parehong madaling ma-inactivate ng organikong bagay at samakatuwid ay hindi gaanong epektibo sa lupa at kahoy. Ang mga kondisyon na walang lupa at mga debris ay mahalaga upang makamit ang pinakamataas na bisa gamit ang mga ganitong uri ng materyales.
• Kung gagamit ng mga compound na nakabatay sa chlorine, i-buffer ang solusyon sa pH na 6.0 hanggang 7.5 para sa pinakamataas na bisa. Iwasan ang paghahalo ng mga chlorine compound sa mainit na tubig o sa iba pang mga produkto maliban kung ang gawain ay partikular na pinapayagan sa etiketa.

Disimpektahin sa loob ng 10 hanggang 15 minuto; isara ang lalagyan sa loob ng 2 linggo. Isa sa mga pinakamahalagang puntong dapat sundin ay ang panatilihing basa ang mga ibabaw gamit ang disinfectant solution nang hindi bababa sa 10 hanggang 15 minuto. Kapag nakumpleto na ang hakbang na ito, isara ang imbakan sa loob ng 2 linggo at buksan ang mga pinto upang mahangin at matuyo ang mga ibabaw na imbakan. Kung 2 linggo
ay hindi isang opsyon, subukang maglaan ng sapat na oras para matuyo ang mga ibabaw bago punuin ng patatas ang imbakan.

Mga kemistri ng disimpektante

Ang sumusunod ay isang listahan ng mga karaniwang kemikal na pangdisimpekta na magagamit, ngunit maaaring may mga karagdagang produkto na magagamit at mas angkop sa ibabaw na nangangailangan ng pagdisimpekta:

• Sosa hypochlorite
• Calcium hypochlorite
• Ammonium hypochlorite
• chlorine dioxide
• Tanso na quinolinolate
• Quaternary ammonium
• Mga pinaghalong hydrogen peroxide at/o peroxyacetic acid.
  

Ang hanay ng mga kemistri na ito ay ginagamit sa iba't ibang tatak na ginawa ng iba't ibang tagagawa, at maraming baryabol tungkol sa porsyento ng aktibong sangkap, pinapayagang mga rate ng aplikasyon, at kung ang produkto ay may label para sa pag-iimbak at kagamitan sa paghawak ng patatas. Ang mga propesyonal na tauhan, tulad ng iyong tagapagbigay ng serbisyo sa pag-iimbak, ay maaaring magsagawa ng lahat o ilan sa mahahalagang hakbang na ito sa paghahanda para sa papasok na ani.

Linisin ang imbakan bago iimbak ang mga buto ng patatas

Ang paglilinis ng iyong imbakan ay isa ring mahalagang hakbang kapag natanggal na ang mga pananim at bago iimbak ang mga buto ng patatas para sa pagputol at pagtatanim. Ito ay lalong mahalaga.
para sa mga komersyal na magsasaka na dati nang naglapat ng sprout inhibitor na chlorpropham (CIPC) na may potensyal na matira ang mga nalalabi sa imbakan. Maaaring magkaroon ng banayad hanggang matinding pagkaantala sa paglitaw at paglaki kung ang binhi ay nalantad sa CIPC mga nalalabi. Inirerekomenda na iwasan ang pag-iimbak ng binhi sa isang imbakan na ginamitan ng CIPC hanggang sa lumipas ang isang taon mula nang maproseso at ang istruktura ng imbakan at sistema ng bentilasyon ay lubusang nalinis. Palaging sumangguni sa CIPC etiketa ng produkto para sa mga partikular na alituntunin at mga paghihigpit para sa kasunod na pag-iimbak ng binhi.

Nora Olsen ay isang Espesyalista sa Patatas ng Extension sa University of Idaho na matatagpuan sa Twin Falls. Phil Nolte ay isang UI Extension Seed Potato Specialist na matatagpuan sa Idaho Falls.