#PotatoMarket #NorthernEurope #CropPrices #ExportDemand #WeatherChallenges #RetailSales #ConsumerDemand
Ang mga mamimili sa Hilagang Europa ay nakikibahagi sa matinding kumpetisyon para sa limitadong suplay ng mga lumang ani na patatas, na humahantong sa pagtaas ng mga presyo. Ang mga pagtatanim sa rehiyon ay tinatayang kapantay o bahagyang mas mataas kaysa sa nakaraang taon. Ang artikulong ito ay nagbibigay ng mga insight sa pinakabagong mga pag-unlad sa mga merkado ng patatas, kabilang ang lumalaking demand para sa mga partikular na varieties ng patatas, mga hamon na nauugnay sa panahon, at ang mga kahihinatnan para sa mga retail na benta at pagkonsumo.
Ayon sa pinakahuling ulat mula sa International Farmers Association (IFA), ang pagkumpleto ng pagtatanim sa Belgium ay nagdulot ng muling pagtaas ng demand sa pag-export, na nagresulta sa matinding kompetisyon sa mga mamimili na nag-aagawan para sa mga supply. Ang panibagong interes na ito sa merkado ay naging sanhi ng muling pagtaas ng mga presyo. Sa United Kingdom, sa kabila ng unti-unting pagkatuyo ng mga lupa, ang mga magsasaka ay patuloy na nagdidilig sa kanilang mga pananim. Gayunpaman, ang mga rate ng paglaki ng patatas ay nahahadlangan ng malamig na hangin sa mga lugar sa baybayin. Ang sitwasyong ito ay nagpapataas ng pangangailangan para sa mga puting patatas na may mataas na nilalaman ng panadero, habang sinisikap ng mga mamimili na ma-secure ang kanilang mga imbentaryo. Bagama't nagkaroon ng ilang pagtutol sa mataas na antas ng presyo, ang pangkalahatang presyo ng patatas ay nananatiling matatag sa UK.
Samantala, sa Ireland, ang mga kamakailang kundisyon ng panahon ay nagkaroon ng epekto sa pagbebenta at pagkonsumo ng tingian ng patatas. Ang nakaraang dalawang linggo ng panahon ay hindi paborable, na humahantong sa mahinang aktibidad sa merkado ng patatas. Sa ilang mga rehiyon ng bansa, nagsimula ang patubig ng maagang Rooster patatas, at ang mga karagdagang maagang Reyna ay inaasahang papasok sa merkado ngayong linggo. Ang mga stock ng Premier at Home Guard varieties ay mabilis na nauubos, habang ang pagbabalat ng stock market ay nananatiling matatag, na may mga presyo na lampas sa EUR350/tonne. Kapansin-pansin, ang mga stock ng Rooster patatas ay napakahigpit, at maaaring may puwang sa merkado bago maging available ang maagang Rooster.
Ang labanan para sa limitadong mga supply ng lumang-crop na patatas sa Hilagang Europa ay nagresulta sa mas mataas na mga presyo, na nakikinabang sa mga magsasaka at mga supplier ng patatas. Ang kumpetisyon sa mga mamimili ay sumasalamin sa kahalagahan ng pag-secure ng sapat na mga imbentaryo upang matugunan ang pangangailangan ng mga mamimili. Gayunpaman, ang mga hamon na dulot ng mga kondisyon ng panahon, tulad ng malamig na hangin at pagpapatuyo ng mga lupa, ay nakaapekto sa mga rate ng paglago ng patatas at nakaapekto sa mga retail na benta at pagkonsumo sa ilang mga rehiyon. Ang kakulangan ng mga partikular na uri ng patatas, partikular na ang Rooster potato, ay binibigyang-diin ang pangangailangan para sa maingat na pagpaplano at pamamahala sa merkado upang matiyak ang pare-parehong supply sa buong taon.