Alexander Matvienko, agronomist TOO "Agrokrestyansky dvor", rehiyon ng Akmola, Republic of Kazakhstan:
– Nasa ika-14 na season na ako sa pagtatanim ng patatas, at naging responsable ako sa direksyong ito sa aming sakahan sa loob ng 13 taon. Nagtatanim din kami ng isang libong ektarya ng trigo, isa pang 100 ang ibinibigay para sa rapeseed, 500 para sa barley, 200 para sa flax at 50 para sa pangmatagalang damo.
Ang mga patatas ay sumasakop lamang ng 210 ektarya, ngunit binabayaran ng kumpanya ang maliliit na lugar na may mataas na kahusayan sa produksyon. Tumatanggap kami ng mula 50 hanggang 58 tonelada ng mga produkto kada ektarya, at sa ilang lugar – hanggang 63 tonelada. Ito ay naging posible salamat sa isang mataas na antas ng automation, ang pagpapakilala ng mga advanced na teknolohiya at ang paggamit ng mas produktibong mga varieties.
Sa teritoryo ng republika, ang mga patatas ay lumago pangunahin sa pamamagitan ng patubig. Sa bagar, sa umiiral na mga gastos, ang halaga ng isang kilo ng tubers ay magiging mga 60-70 tenge ($ 1 / 463.2 tenge), at ang ani ay magiging 17-20 tonelada lamang bawat ektarya. Nagsasagawa kami ng patubig mula sa Podlesnensky reservoir na may dami ng isang milyong metro kubiko, na pinapakain ng tubig na natutunaw. Sa kabuuan, ang sakahan ay may 600 ektarya ng irigasyon, sa susunod na taon ay magdadagdag pa tayo ng 200. Ngunit hindi na posibleng madagdagan ang lugar na nasa ilalim ng irigasyon sa hinaharap, kung hindi, wala tayong sapat na tubig sa panahon.
Sa ngayon, walong uri ng pagkain ang naitanim sa mga bukid at 12 pa ang sinusuri. Gusto naming tingnan ang kanilang potensyal, kung paano nila ipapakita ang kanilang mga sarili sa natural at klimatiko na kondisyon ng Northern Kazakhstan. Ang mga bagong uri ay binibili bawat panahon, at sinusuri namin hindi lamang ang pagiging produktibo at kalidad, kundi pati na rin kung paano sila iniimbak. Nagtatanim kami ng mga buto para sa ating sarili, taun-taon na bumibili ng humigit-kumulang 40 tonelada ng mga piling tao at pinalaganap ito sa unang pagpaparami.
Sa mga fungal disease, late blight, alternariosis at fomosis ay nagbibigay sa atin ng pinakamalaking sakit ng ulo, ng bacterial disease – black leg. Nilalabanan namin sila sa pamamagitan ng paggamit ng pinakamodernong arsenal ng mga produktong proteksyon ng halaman, na malawak na kinakatawan sa lokal na merkado. Mas gusto naming magtrabaho kasama ang mga produkto ng mga kumpanyang "Bayer" at "Syngenta".
Sa TOO "Agrokrestyansky Dvor" mayroong isang mini-workshop para sa pagproseso ng patatas, na binuo sa gastos ng mga naka-target na hiniram na pondo. Hanggang 2-3 tonelada ng mga hilaw na materyales ang maaaring maihatid dito bawat araw, at sa output ay nakakakuha kami ng mga purified na produkto sa vacuum packaging. Interesado din kami sa paksa ng malalim na pagproseso. Isang taon na ang nakalilipas, ang kumpanya ay pumirma ng isang kasunduan sa Vi Fry Import LLC sa supply ng tubers para sa isang French fries production plant sa Russia, sa rehiyon ng Lipetsk.
Ang makinarya ng agrikultura ng Western production, na pinaka-in demand sa mga magsasaka, ay kinakatawan sa bansa ng ilang mga dealers. Karamihan sa merkado ay inookupahan ng GRIMME, AVR at Miedema. Hindi kami nakakaranas ng anumang mga paghihirap sa pagbili ng mga kotse at ang supply ng mga ekstrang bahagi.
Ang pagbebenta ng mga patatas na pagkain ay dumadaan sa mga tagapamagitan sa Timog ng Kazakhstan at sa Astana. Ang mga kondisyon na inaalok ng mga retail chain ay hindi kapaki-pakinabang sa amin dahil sa mga kinakailangan para sa fraction at kalidad ng tubers. Ang sariling imbakan ng gulay para sa 6.5 libong tonelada ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabatak ang pagpapatupad ng nakaraang ani hanggang Hunyo.
Sa huling dekada, ang pagtatanim ng patatas sa Kazakhstan ay umuunlad sa medyo mataas na antas. Ang mga modernong teknolohiya ng paglilinang ng kultura at pag-iimbak ng mga produktong pang-agrikultura ay ginagamit, ang direksyon ng pagproseso ay unti-unting lumalaki. Sa tingin ko ang sub-sector ay may matagumpay na kinabukasan, at sa maraming aspeto ito ang merito ng ating mga awtoridad, na nagbibigay ng seryosong suporta sa mga magsasaka.