Ipinapakita ng European Potato Processors' Association (EUPPA 2021) Sustainability Report kung paano nakatuon ang sektor ng pagproseso ng patatas ng Europe sa pagpapanatili ng sustainability ng mga hilaw na sangkap, proseso ng produksyon, at mga huling produkto nito upang matiyak ang posibilidad na mabuhay sa hinaharap ng ating planeta.
“Napakahusay nitong patotoo sa mga dakilang ambisyon ng sektor sa larangan ng pagpapanatili. Ang sektor ay nakikipagtulungan nang malapit sa mga kasosyo sa bawat yugto ng value chain nito – mula sa mga grower hanggang sa mga consumer – upang sama-samang lumikha ng mas napapanatiling hinaharap at itaguyod ang panlipunan, kapaligiran, at pang-ekonomiyang kagalingan sa ating supply chain,” sabi ni EUPPA President Kees Meijer, ayon sa isang kamakailang espesyal na ulat na nagha-highlight sa pag-unlad na ginawa ng sektor sa mga nagdaang taon sa mga pangunahing lugar ng pagpapanatili ng kapaligiran at responsibilidad sa lipunan ng korporasyon.
Ang dokumento ay nagpapakita ng malawak na hanay ng mga inisyatiba na ginagawa ng mga kumpanyang miyembro ng EUPPA mula sa bukid hanggang sa tinidor. Kasama sa mga inisyatiba na ito hindi lamang ang mga makabagong proyekto sa antas ng pagpoproseso na naglalayong maging optimist sa paggamit ng mapagkukunan kundi pati na rin ang mga matagumpay na hakbang na isinagawa kasama ng magsasaka upang protektahan ang biodiversity at kalusugan ng lupa pati na rin bawasan ang basura ng pagkain. Idiniin din ng ulat ang mga pagsisikap na ginawa ng mga miyembro ng EUPPA pagdating sa kalusugan at kaligtasan.
“Lubos naming sineseryoso ang aming corporate social responsibility at lahat ng aming mga miyembro ay nakakatugon sa mga regulasyon ng EU at internasyonal na sumasaklaw sa sektor. Kami ay walang humpay na nagsusumikap na mapabuti ang mga kondisyon sa pagtatrabaho sa loob ng aming produksyon at kumuha ng responsibilidad sa kalusugan at kaligtasan ng aming mga empleyado, "komento ni Meijer.
Sa 2021 Sustainability Report nito, ibinahagi ng EUPPA ang pananaw nito na paganahin ang sektor na ipagpatuloy ang pagkuha at pagproseso ng patatas sa pinaka napapanatiling paraan na posible habang pinapanatili ang pagiging mapagkumpitensya ng
industriya. Ang magkakaugnay na balangkas ng pambatasan lalo na pagdating sa pagkawala ng pagkain at pagbabawas ng basura ay isang mahalagang bahagi ng pananaw na ito. Ang malalim na pagtatasa ng epekto upang sukatin ang mga epekto ng mga hakbangin na naglalayong bawasan ang paggamit ng pestisidyo sa sektor ng pagproseso ng patatas ay isa pang elemento na iniharap sa ulat. Ang EUPPA ay nagtataguyod din ng mga insentibo upang matiyak ang isang napapanatiling at patas na kita para sa mga magsasaka. Sinusuportahan ng mga miyembro ng EUPPA ang set-up ng isang single, harmonized, at boluntaryong front-of-pack na nutrition labelling system sa EU upang higit pang mapahusay ang impormasyon sa mga consumer.
Gaya ng ipinapakita sa EUPPA 2021 Sustainability Report, ang mga miyembro ng EUPPA ay umaako sa responsibilidad at proactive sa paggawa ng mga food system na mas napapanatiling. Ganap na sinusuportahan ng sektor ang mga ambisyon ng EU Green Deal at Farm to Fork Strategy. Umaasa na sila ngayon sa mga mambabatas ng EU na suportahan sila sa pagkamit ng mga berdeng target.
Ang industriya ng European Potato Processors ay malugod na tinatanggap ang mga berdeng ambisyon at nais na gampanan ang bahagi nito sa paglipat sa higit na pagpapanatili. Para dito, kailangan ng sektor ng sapat at magkakaugnay na balangkas ng patakaran upang matugunan ang mga target na itinakda ng mga mambabatas ng EU.
Dahil ang sustainability ay mas mataas kaysa dati sa agenda kasama ang EU Green Deal na nagbibigay daan para sa green transition sa lahat ng sektor ng ekonomiya.