Habang ang rehiyon ng Magic Valley sa timog Idaho ay naghahanda para sa potensyal na pagtatakda ng init sa linggong ito, ang mga magsasaka, mananaliksik ng patatas at mga syentista ng pagawaan ng gatas ay pawang binibigkas ang mga alalahanin.
Nag-isyu ang National Weather Service ng labis na lokal na mga babala ng init mula Lunes hanggang Huwebes.
Heat epekto sa patatas
Ang patatas ay halos magkasingkahulugan sa Idaho at sa mabuting kadahilanan. Gumagawa ang Idaho ng halos? ng lahat ng patatas ng US. Sa mga oras ng sobrang init, ang pananim na ito ay maaaring magdusa ng mas mababang ani at kalidad.
Si Nora Olsen, propesor ng University of Idaho at espesyalista sa patatas ng extension, ay nagsabi na ang anomalya sa tuktok ng mas mahahabang araw ay maaaring maging malaki para sa anumang pananim, kabilang ang patatas. Sa mataas na temperatura, ang patatas ay papatayin at hihinto sa paglaki. Maaari itong maging sanhi ng mga sitwasyon ng pagsisimula at itigil ang mga pattern ng paglago na hindi perpekto para sa lumalagong patatas.
Ang isa pang bagay na pinag-aalala ng mga growers sa maagang init ay ang kakulangan ng pantakip sa lupa. Kapag lumaki ang patatas ay hinahawakan nila ang isa't isa at nakakatulong ito na panatilihing mas malamig ang lupa. Tinawag itong row closure. Sinabi ni Olsen na ang ilang mga lugar ay umabot sa pagsasara ng hilera at ang iba ay hindi.
Ang mainit na lupa at mainit na temperatura ay maaaring maging sanhi ng isang karamdaman na tinatawag na "mga pagtatapos ng asukal." "Hindi ito isang karamdaman na makikita natin hanggang sa pag-aani at kapag gumawa kami ng mga french fries sa kanila," sabi ni Olsen.
Ang mga apektadong patatas ay magpapakita ng mas mataas na nilalaman ng asukal at gagawing mas madidilim na kulay na mga french fries. Humantong ito sa mga alalahanin sa kalidad. Ang pagsasama-sama ng isyu ng init ay maaaring pagkakaroon ng tubig. Maaaring maging mahirap upang matiyak na mayroon kang sapat na tubig sa ani, sinabi ni Olsen.
"Kami ay tulad ng paghila ng aming buhok sa ngayon sinusubukan upang malaman kung paano patubigan ang ani at gawin ito sa isang paraan na parehong nagbibigay ng tubig at sinusubukan na palamig ang ani," sabi ni Olsen. Sinabi niya na ang mga kondisyon sa taong ito ay hindi perpekto ngunit nakakita sila ng mga kaganapang tulad nito dati.
Source: Ang Times-News