Sa isang pahayag na inilabas ngayon, sinabi ng organisasyon ng North Western European Potato Growers (NEPG) na ang mas mababang ani kada ektarya (-6,3%) ay nagresulta sa pangkalahatang pagbaba ng produksyon para sa mga miyembrong bansa nito (-5,3% o 1,2 milyong tonelada) sa taong ito , sa kabila ng pagtaas ng 2,9% sa lugar na inaani.
Ang pangangailangan para sa patatas ay kasalukuyang mabuti, na may mga pabrika ng pagproseso sa buong hilagang-kanluran Europa sabik na bumili ng patatas habang ang mga pasilidad sa pagpoproseso ay gumagana sa buong kapasidad. Ang mga bago o modernisadong linya ng pagpoproseso at mga bagong pabrika (kamakailang binuksan o bubuksan sa ika-4 na quarter ng taong ito) ay nag-ambag sa makasaysayang mataas na presyo ng kontrata sa pagproseso na tumaas ng 30 hanggang 45 porsiyento sa ilang mga kaso.
Ang mga processor sa Belgium, France, Germany at Netherlands ay sinasabing masigasig na makakuha ng mas maraming hilaw na materyal para sa natitirang bahagi ng patuloy na season at ang 2023 – 2024 na kampanya.
Maramihang mga panganib
Binibigyang-diin ng NEPG ang katotohanan na ang mga nagtatanim ng patatas sa mga miyembrong bansa nito ay nahaharap sa maraming panganib at ang mga panganib na ito ay tila tumataas bawat panahon. Bukod sa hindi tiyak at pabagu-bagong ektarya ng produksyon at libreng pagbili ng mga presyo, kailangan na ngayong isama ng mga magsasaka ang isang serye ng mga "bagong" panganib upang pamahalaan.
Ang mga panganib ay nauugnay na rin ngayon sa pagbabago ng klima, geopolitical (ibig sabihin, ang digmaan sa Ukraine) at mga kaganapang pangkalusugan
(ibig sabihin ang pandemya ng Covid 19), pag-access sa tubig, at mas mahigpit na mga regulasyon ng EU tungkol sa pataba (pangunahin ang nitrogen, ito man ay galing sa bukid o mineral) at paggamit ng pestisidyo.
Higit pa rito, ang mga termino ng kontrata ay madalas na naiiba mula sa isang processor patungo sa isa pa, at kung minsan ay mas mahirap na ganap na maunawaan kaysa dati.
Itinuturo ng NEPG na ang mga panganib ay karaniwang (o maaaring) bahagyang sakop ng insurance. Ngunit, ang medyo simpleng "hail and storm" insurance ay mas kumplikado at mahal na rin ngayon, na kailangang sakupin ang karamihan sa mga panganib na nauugnay sa pagbabago ng klima: tagtuyot, sobrang init, pagbaha, pagguho ng lupa, pag-agos ng putik, at marami pa.
Inaasahan ang mga potensyal na pagkagambala sa sektor ng patatas
Ang NEPG ay may opinyon na ang mas mataas na presyo ng kontrata para sa pagproseso ng patatas ay maaaring magpasigla ng mas mataas na ektarya ng patatas pati na rin ang mas malaking contract volume ng patatas.
Ang mga nagtatanim ng binhi, nagtatanim ng patatas ng almirol at mga producer ng patatas sa mesa ay maaaring bahagyang lumipat mula sa kanilang kasalukuyang
pokus sa produksyon upang makagawa ng patatas para sa mga fries at crisps. Ang mga pag-unlad na ito ay maaaring humantong sa malalim na kawalan ng timbang sa buong sektor ng patatas, ayon sa NEPG.
Ang mga gastos sa produksyon ng binhi ay tumaas sa mga nakaraang taon, at walang indikasyon na ang mga mamimili ay magtataas ng presyo na kanilang binabayaran para sa binhi. Maaari itong humantong sa mas kaunting produksyon ng binhi sa panahon ng 2023 season. Ang sektor ng binhi sa hilagang kanlurang Europa ay maaaring mawalan ng hindi bababa sa 5,000 ektarya, na hahantong sa mga kakulangan at mas mataas na mga presyo para sa mga nagtatanim ng pagkonsumo sa tagsibol ng 2024.
Isang mapagkukunan: https://www.potatonewstoday.com/