Ang mga solusyon sa pagtimbang, pag-uuri at pag-iimpake ng Newtec ay nag-aalok ng pagiging maaasahan at kahusayan ng produksyon para sa mga customer sa industriya ng pagkain.
Sa pagtutok nito sa pagtatatag ng pangmatagalang tiwala sa mga customer sa buong mundo, tinutulungan ng Newtec ang mga kumpanya na i-optimize ang produksyon sa pamamagitan ng madaling gamitin at matibay na pagtitimbang, pag-uuri, at mga kagamitan sa pag-iimpake, pagliit ng giveaway at paggawa ng mga produkto sa lubos na mapagkumpitensyang mga end-product.
Paggawa ng mas mahusay na paggamit ng hilaw na materyal
Ang malaking halaga ng natural na iba't-ibang sa patatas ay nangangahulugan na walang madaling maipahayag na pamantayan ng sanggunian para sa paghahambing. Ang produkto ay maaaring mag-iba nang malaki sa laki, hugis at posibleng mga depekto, kaya ang isang optical sorting machine na idinisenyo para sa mga patatas ay mangangailangan ng napaka-advance na hanay ng mga abstraction at mga konsepto na mahusay na nakakakuha ng esensya ng kung ano talaga ang hitsura ng normal na patatas.
Higit pa rito, ang mga kulay ng patatas ay maaaring magsama ng puti, dilaw, pula, lila, kayumanggi at maraming kulay habang ang dumi at maluwag na balat ay maaaring iwanang nalalabi sa loob ng makina. Sa ganoong pagkakaiba-iba at kalat na kapaligiran, mahalaga na ang computer vision system ng isang sorting machine para sa patatas ay matatag.
Dahil sa bilang ng mga kawani na kinakailangan, ang pag-uuri ng mga patatas sa pamamagitan ng kamay ay bihirang matipid din. Ang manu-manong pag-uuri ay nangangailangan ng malaking espasyo, na kadalasang kailangang mahigpit na kontrolado ng klima. Higit pa rito, ang pagtaas ng mga gastos sa paggawa at mga kakulangan sa workforce ay nangangahulugan na ang pagpuno sa mga bakante tulad ng pag-uuri ng patatas ay lalong naging mahirap.
Daniel Bengtson, Software Developer ng Newtec Engineering:
"Ang isang mataas na kalidad na optical sorting machine ... ay makakapatakbo ng halos 24/7 na may kaunting pangangasiwa, at sa parehong oras ay patuloy na nahihigitan ang karaniwang katumpakan ng manu-manong pag-uuri ng tao."
Mga pakinabang ng optical sorting
Ang Newtec Optical Sorting Machine, Celox-P-UHD para sa mga patatas ay gumagamit ng patented na Newtec roller vibration system upang makamit ang kumpletong 360⁰ scan.
Daniel Bengtson:
"Ang mga produkto ay gumagalaw sa makina habang umiikot ang mga ito, na ipinapakita ang kumpletong ibabaw ng produkto sa camera habang dumadaan ito sa seksyon ng inspeksyon."
Sa sabay-sabay na pag-uuri ayon sa kalidad, laki at hugis, ang optical sorting machine ay maaaring mapanatili ang isang pare-parehong rate ng daloy ng produksyon. Habang ang isang mas mataas na bilang ng mga depekto sa mga produkto ay maaaring makapagpabagal sa pag-uuri ng tao, o payagan ang mas maraming mga may sira na produkto na makalusot, ang isang karampatang optical sorting machine ay hindi maaapektuhan.
Nangangahulugan ito na ang mga batch ng produkto na hindi magiging matipid sa manual na pag-uuri ay maaari pa ring kumikita kapag pinagbukud-bukod ng isang optical grader.
Daniel Bengtson:
"Ang pagpapagana sa mga packhouse na i-squeeze ang huling ilang porsyento ng magandang kalidad ng mga produkto mula sa isang hindi magandang batch ay nagpapataas ng kahusayan ng produksyon ng pagkain."
Ang mga klasikong Red Green Blue (RGB) sensor camera ay hindi makaka-detect ng mga panloob na depekto, kaya ang mga optical sorting machine ng Newtec ay nagsasagawa ng mas ligtas na paraan ng pagkilos kapag may 'pagdududa' tungkol sa isang hindi pangkaraniwang hitsura na feature o produkto.
Daniel Bengtson:
"Karaniwan ay mas magagawa sa ekonomiya na hayaang makalusot ang isang masamang produkto kaysa sa maling itapon ang isang mahusay."
Gayunpaman, dahil maaaring mag-iba-iba ang mga kinakailangan sa pag-uuri sa gitna ng mga lokasyon, mga batch ng produkto, at panahon, ang mga Newtec machine ay madaling maisaayos ng mga operator upang baguhin ang threshold para sa 'pakinabang ng pagdududa', pati na rin ang iba pang mga setting para sa kasalukuyang mga kinakailangan sa negosyo.
Paano makakatulong ang Artificial intelligence AI sa optical sorting?
Ang 'mga algorithm ng pag-uuri' na ginagamit para sa mga optical sorting machine ay karaniwang tinutukoy ng pisikal na pamantayan at mga depekto sa ibabaw. Halimbawa, ang pamantayang ginamit ng Celox-P-UHD para sa patatas ay kinabibilangan ng haba, diameter, dami, bilog, at masamang hugis. Bukod pa rito, maaaring ma-download at mai-install ang mga bagong 'filter' para sa iba't ibang mga depekto at uri ng produkto.
Daniel Bengtson:
"Mayroon nang ganitong mga filter para sa pag-detect ng greening, rot, black spots, gray mechanical damage, iba't ibang uri ng peklat, paglaki ng mga bitak, pagkawalan ng kulay ng balat at maling kulay."
Malaki ang bahagi ng artificial intelligence (AI), machine learning at high-performance computing sa optical sorting, dahil ang stream ng imahe na nagmumula sa mga camera ay dapat na maproseso sa real-time.
Daniel Bengtson:
"Bagaman ito ay nakakaapekto sa mga lihim ng kalakalan, patuloy kaming gumagawa ng karagdagang mga pag-unlad upang magamit ang pinakabagong mga pag-unlad sa loob ng AI, computer vision at machine learning."
Pagtaas ng sustainability sa pamamagitan ng pagbabawas ng basura ng pagkain
Sa isang mas nuanced na pag-uuri ng kalidad ng 'masamang mga produkto', maaaring mabawasan ang basura ng pagkain, na epektibong binabawasan ang carbon footprint ng isang naibigay na dami ng mga pananim. Higit pa rito, ang kakayahang pag-uri-uriin ang mga batch ng produkto na may mataas na porsyento ng masasamang produkto ay nangangahulugan na kung hindi man ay maaari pa ring gamitin ang mga hindi matipid na mga batch ng produkto.
Ang optical sorting machine ng Newtec, Ang Celox-P-UHD, ay maaari ding mangolekta ng data tungkol sa mga produkto para sa pagsusuri sa ibang pagkakataon. Maaaring gamitin ang data na ito para i-optimize ang mga hinaharap na ani, pataasin ang kabuuang ani ng pananim habang binabawasan ang paggamit ng pataba at paggamot sa kemikal.
Daniel Bengtson:
"Sa aming kaalaman, walang ibang solusyon ang umiiral na may kakayahang subaybayan ang bawat patatas o karot na naproseso ng Newtec Celox-P-UHD o Celox-C-UHD, ayon sa pagkakabanggit."
Ang pagsusuri ng isang sample mula sa mga hilaw na materyales ay maaaring magbigay-daan sa mga grower na ayusin ang mga kondisyon na nakakaapekto sa kalidad, tulad ng density ng pagtatanim at tubig.
Ang mga na-optimize na kondisyon ay nagpapataas ng pag-asam ng isang ani na nakakatugon sa lasa, laki, hitsura, hugis at iba't ibang hinihingi ng mga tagagawa at supermarket chain.
Ang mga optical grader ay maaari ding gumana nang mahusay sa mas maliit at hindi gaanong kontroladong mga kapaligiran, na binabawasan ang dami ng enerhiya na ginugol sa pagpainit at pag-iilaw kumpara sa manu-manong pag-uuri.
Handa ang Newtec na harapin ang mga umuusbong na pag-unlad na may kaugnayan sa pagpapanatili, na naghahatid ng mga napaka-modular na makina na nakakatugon sa mga pangangailangan ng customer at palaging nagpapahintulot sa operator na gawin ang huling tawag.
Isang mapagkukunan: https://www.potatopro.com