Ano ang Northern Lakas?
Kumuha ng dalawang pinagputulan mula sa isang solong halaman ng patatas sa isang lab. Magtanim ng isang pagputol hanggang sa hilaga hangga't maaari, sa Alaska o sa gitnang Alberta. Itanim ang iba pa sa California. Kapag lumaki na ang mga halaman, anihin ang mga tubers at itanim ito bilang binhi sa iisang bukid sa Idaho. Genetically magkapareho sila. Ang pagkakaiba lamang ay ang isang binhi ay lumago sa hilaga, ang isa sa timog. Ngunit ang mga patatas na binhi na nagmula sa hilaga, ay magbubunga ng halos 30 porsyento pa. Iyon ang "Hilagang Lakas."
Bakit magkakaiba ang mga katulad na genetiko na halaman sa produksyon, batay sa latitude kung saan nilinang ang kanilang mga hinalinhan? Ang hindi pangkaraniwang kababalaghan na ito ay tinatawag na "hilagang lakas" at naniniwala ang mga siyentista na ang mahabang araw ng tag-init sa dulong hilaga ay gumagawa ng patatas na may mas matatag na asukal at mga enzyme, at mas mabungang lakas. Habang ang lumalagong araw noong Hunyo para sa mga patatas na binhi na lumaki sa Hilagang US ay maaaring magtapos sa 9 pm, ang mga halaman ng patatas sa Central Alberta ay nasa buong liwanag ng kahit isang oras, at kahit na sa hatinggabi ang araw ay mahina na namumula sa Hilaga.
Ang Norbest Farms ay nasa isang natatanging lumalagong lugar para sa patatas.
Ang mapa sa itaas ay nagpapakita ng isang pulang lugar na may lilim. Iyon ang lugar ng Alberta na nag-average ng hindi bababa sa 100 mga araw na walang frost bawat taon. Mayroong isa pang madilim na lilim na lugar sa mapa. Ipinapakita nito ang rehiyon ng "Makapal na Itim na Lupa" sa Alberta. Ang Fort Saskatchewan (minarkahan ng berde) ay nasa hilagang dulo ng lugar na ito ng mayamang lupa. Humayo pa sa hilaga at kapwa ang lupa at klima ay nagpapahirap sa pagtatanim ng patatas.
Bakit bumili ng iyong binhi mula sa isang tagagawa hanggang sa Hilaga?
Nakukuha mo ang maximum na pakinabang ng Hilagang Kusig, sanhi ng mahabang araw ng tag-init sa Central Alberta. Habang ang lumalaking panahon ay sapat na mahaba upang mapalago ang patatas, ito ay mapait na malamig sa panahon ng taglamig. Sa mga temperatura na bumababa sa -40 ° sa ilang mga gabi ng taglamig, masyadong malamig dito para sa tao o microbe. Kaya, nakaligtas ang mga tao, ngunit ang mga microbes ay hindi pa natuklasan ang mga parke. Pagsamahin ang dalawang kadahilanang ito ng Hilagang Lakas sa advanced na paggawa ng patatas ng binhi at mga pasilidad sa paghawak at mayroon kang ilan sa mga pinakamagagandang patatas ng binhi na lumaki sa mundo.
Ang Norbest Farms ay nagtatanim ng mga patatas na binhi sa mayamang lupa ng Hilagang Saskatchewan River Valley na matatagpuan sa Hilagang Alberta, Canada. Ang pamilyang Visser ay nagsasaka at nagtanim ng patatas mula pa noong 1950s. Ang Norbest Farms ay kasalukuyang pinapatakbo ng Gord Visser, ang pangatlong henerasyon ng negosyong patatas na pag-aari ng pamilya.
Ang Norbest Farms ay matatagpuan sa isang lugar na pang-agrikultura na angkop para sa lumalaking patatas. Ang mabuhanging lupa ng mabuhangin na lugar, na sinamahan ng aming kakayahang patubigan ang aming ani ng patatas na may tubig mula sa kalapit na Hilagang Saskatchewan River, ay nagbibigay-daan sa amin upang makabuo ng kamangha-manghang mga pananim ng patatas ng binhi.
produksyon
Ang mga pamantayan sa produksyon ng Norbest ay sumasalamin sa natatanging klima na “Hilagang Lakas”, ang lokasyon nito, at ang pinakabagong teknolohiya at pagsasaliksik sa lumalaking patatas. Ang irigasyon at kontrol sa pamumula ay dalawang kritikal na kadahilanan sa matagumpay na paggawa ng patatas ng binhi.
patubig- Habang ang Hilagang Alberta ay nakakakuha ng sapat na pag-ulan sa maraming mga panahon para sa isang mahusay na ani ng patatas, hindi nahuhulaan ang ulan. Gumagamit ang Norbest Farms ng patubig upang matiyak ang pare-pareho ang laki at kalidad ng patatas ng binhi. Ginagamit din ang irigasyon sa oras ng pag-aani upang maalab ang lupa. Binabawasan nito ang mga kumpol sa panahon ng pag-aani at ginagawang mas madaling hawakan ang mga patatas na may mas kaunting pasa.
Pagkontrol sa Blight- Ang Hilagang Alberta ay kasalukuyang wala sa huli na pamumula ng patatas, at dahil ang rehiyon ay pangunahing ginagamit para sa paggawa ng mga patatas ng binhi, mahusay na nakahiwalay ito mula sa mga pangunahing lugar ng produksyon sa timog kung saan ang problema sa pamumula ay maaaring maging problema. Ang mga patatas na walang buto na blight ay mahalaga para sa mahusay at kapaki-pakinabang na paggawa ng patatas at bawasan ang mga gastos sa pag-input para sa fungicide at iba pang mga hakbang sa pagkontrol.
Imbakan at Pangangasiwa
Ang pangunahing lugar ng imbakan at paghawak ng Norbest Farms ay dinisenyo upang mahawakan ang mataas na dami ng patatas nang mahusay at malinis. Ang isang mahabang lugar ng paglo-load (sa likod ng apat na pinto sa harap) ay maaaring mag-load ng dalawang mga unit ng trailer ng sabay-sabay, sa insulated, pinainit na ginhawa. Apat na 260-by-72-talampakan na mga basurahan (bawat isa sa linya na may apat na pintuan) ay nagtataglay ng 44,000 bag ng patatas bawat isa sa isang kapaligiran na kontrolado ng klima.
Hindi namin minamadali ang patatas dito. Malaki ang lugar ng paglo-load upang ang lahat ay mapangasiwaan sa loob ng bahay. Ang isang malaking panloob na pre-grading bin ay nagtataglay ng dalawang semi-trailer na karga upang maaari naming mabilis na gumalaw muli ang aming mga trak sa panahon ng pag-aani, ngunit maaari nating gugugolin ang ating oras sa pagkuha ng patatas sa mga basurahan.