Inaasahan ng Organisasyon ng Northwest European Potato Growers (NEPG) na isang dramatikong pagbaba ng paglilinang ng patatas dahil sa corona. Ang mga kadahilanan para dito ay ang patuloy na makabuluhang mas mababang demand dahil sa mga kinakailangan ng Covid sa sektor ng pagtutustos at ang sobrang mababang antas ng presyo.
Inaasahan ng NEPG na ang mga gumagawa sa hilaga-kanluran ng EU ay magtatanim ng kabuuang 15 porsyento na mas kaunting mga patatas sa susunod na tagsibol. Ang dahilan: Dahil sa Covid-19, matindi ang pagbagsak ng pangangailangan para sa mga produktong naproseso na patatas sa Europa at sa buong mundo. Ang kasalukuyang pangangailangan para sa mga hilaw na materyales mula sa mga pabrika ay halos 85 porsyento kumpara sa nakaraang panahon bago ang pandemya, ang ulat ng NEPG.
Ang pag-aani ng cartof-off ng limang pangunahing mga nagtatanim sa Kanlurang Europa ay tinatayang nasa 27.9 milyong tonelada sa panahong ito, kung ang lahat ng mga patatas ay naani pa rin. Iyon ay magiging 4.5 porsyento, o halos 1 milyong toneladang higit pa kaysa sa nakaraang panahon.
Gayunpaman, dahil sa mababang presyo at mataas na gastos, hindi ito sigurado kung ang lahat ng patatas ay lalabas pa rin sa lupa. Ang pag-aani ay mas mahaba din kaysa sa dati at mayroon pa ring ilang mga lugar sa mahihirap na napaka-mahalumigmig na mga rehiyon ng kanlurang Belgian at ng United Kingdom kung saan walang ani.
Kailangan ng mga nagpoproseso ng mas kaunting hilaw na materyal - masyadong malaki ang supply
Ang kasalukuyang mababang antas ng presyo para sa naprosesong patatas ay linilinaw ang sitwasyon ng merkado na panahunan. Ang mga presyo ng kontrata sa EEX para sa Nobyembre ay 5.0 euro lamang bawat 100 kg at para sa Abril 2021 wala pang nakalista sa 6.50 bawat 100 kg. Isang taon na ang nakakalipas, ang mga presyo ay nasa 15.50 euro pa rin bawat 100 kg - halos tatlong beses na mas mataas.
Ang mga nagpoproseso ng patatas sa Europa ay patuloy na nakaupo sa napakalaking mga stock ng mga natapos na produkto sa kanilang malamig na tindahan. Nangangailangan sila ng mas kaunting mga hilaw na materyales sa loob ng mas mahabang panahon. Inaasahan nilang mabawasan nang malaki ang dami ng kanilang mga kontrata sa mga tagagawa sa susunod na taon. Dahil sa totoong gastos ng pagtatanim at pag-iimbak ng patatas, isinasaalang-alang ng NEPG na walang pangunahing pagbabago sa mga presyo ng kontrata ang aasahan.
Sa huling 5 taon, ang mga nagtatanim ng NEPG ay pinalawak ang kanilang lugar ng paglilinang ng 7.7 porsyento. Ang pagtaas ay halos 14 porsyento sa Pransya at 10 porsyento sa Alemanya, ngunit ang iba pang mga bansa ay dinagdagan din ang kanilang lugar. Ang pagpapalawak na ito ay isang malaking kaibahan sa pagbagsak ng demand para sa Covid-19.
Sa umuusbong na mga bagong kinakailangan para sa industriya ng pag-catering sa pangalawang alon sa maraming mga bansa, hindi inaasahan ng NEPG ang anumang mga pagbabago sa sitwasyon ng merkado para sa darating na panahon. Bukod dito, ang kinalabasan ng negosasyong Brexit ay maaari ding magkaroon ng negatibong epekto sa merkado.
Ang mga presyo ng patatas ay patuloy na napakababa
Iniulat ng Dutch stockbroker na De Vries & Westermann na, bilang karagdagan sa mga problema sa Corona, ang kamakailang pinabuting mga kondisyon sa pag-aani ay lumikha ng isang sitwasyon sa merkado na may mahusay na supply. Nagbibigay ito ng higit na presyon sa mga presyo ng patatas.
Sa ngayon, ang mga sipi para sa potato chips mula sa PotatoNL at Belgapom ay mananatili sa isang napakababang antas ng 3 euro hanggang sa maximum na 4 euro bawat 100 kilo. Ang kalagayan sa merkado ng patatas ay mas negatibo kaysa sa simula ng Oktubre, ulat ng mga Dutch analista.
Ang mga presyo ng tagagawa para sa pangunahing solidong pinakuluang patatas sa Alemanya noong nakaraang linggo ay nag-average ng EUR 10.35 bawat 100 kg. Iyon ay humigit-kumulang 8 euro, o 43 porsyento na mas mababa kaysa sa nakaraang taon, sa parehong petsa - kapag ang isang mahusay na 18 euro bawat 100 kg ay nakalista.