Ang patatas na pink na mata ay isang sakit na kadalasang nagsisimula sa kulay-rosas, basang-tubig na mga bahagi sa paligid ng mga mata ng tuber — kaya naman tinatawag itong “pink eye.” Ngunit habang lumalaki ang tuber at namumuo ang balat, ang mga pink na bahagi ay nagiging makapal, mga corky patch (tinatawag na bull hide) o nagpapakita ng iba pang mga marka ng pagkasira ng balat tulad ng mga patumpik-tumpik na kaliskis, o maliliit na bitak, o bitak.
- Mag-subscribe sa American Vegetable Grower. Ang magazine na nagbibigay ng insight sa field, greenhouse at organic na produksyon, marketing, at mga bagong varieties at produkto sa mga grower, shippers at iba pang influencer mula sa baybayin hanggang baybayin. Mag-subscribe Ngayon! ➔
Ang mga nasirang lugar ay kadalasang may pinagbabatayan na layer ng necrotic, reddish-brown tissue na umaabot lamang ng ilang milimetro sa laman ng tuber.
Sanhi
Ang pink eye ay isang physiological disorder na nauugnay sa labis na kahalumigmigan ng lupa (mahigit sa 95% na available na moisture ng lupa) kasama ng mataas na temperatura ng lupa (sa itaas 70°F) na nagreresulta sa anaerobic na kondisyon sa paligid ng tuber sa mga huling yugto ng paglaki ng patatas. Ang kakulangan ng oxygen ay nagreresulta sa pagkasira at pagkamatay ng meristematic (aktibong naghahati) na mga selula na gumagawa ng tuber periderm (balat), kaya ang resultang periderm ay hindi maayos at hindi kumpleto. Sa ilalim ng normal na mga pangyayari, ang periderm ay isang napakabisang hadlang sa mga pathogen at dehydration. Kaya, ang mga tubers na may potato pink na mata ay karaniwang may pangalawang isyu sa mga sakit na nabubulok sa tuber at pag-urong sa imbakan.
Pink Eye at Tuber Rots
Ang patatas na pink na mata ay hindi sanhi ng mga pathogen. Ngunit ang mga anaerobic na kondisyon na humahantong sa pink na mata ay may posibilidad na pabor sa mga pathogen na nagdudulot ng mga sakit na nabubulok sa tuber tulad ng pink rot, soft rot, at Pythium leak. At ang nakompromisong periderm ay isang mas madaling ruta patungo sa impeksyon para sa mga pathogen na kadalasang nakakapasok lamang sa pamamagitan ng mga sugat. Ipinapaliwanag nito kung bakit ang potato pink na mata ay karaniwang nauugnay sa mga sakit sa tuber, at kung bakit ang sakit ay minsang naisip na sanhi ng isang pathogen. Ang mga sakit sa tuber na itinataguyod ng pink na mata ay maaaring maging napakalubha na tinatakpan nila ang pinagbabatayan.
Isang Bagong Pangalan para sa Potato Pink Eye
Ang pink na mata ay isang kahila-hilakbot na pangalan para sa karamdaman na ito. Ang kulay rosas na kulay ay karaniwang panandalian, at ang karamdaman ay hindi lamang nakakaapekto sa mga tisyu sa paligid ng mga mata. Bukod dito, ang pangalan ay masyadong madaling malito sa pink na bulok, isang sakit sa tuber na dulot ng isang fungus na dala ng lupa, Phytophthora erythroseptica. Ilang taon na ang nakalilipas, ang mga siyentipiko ng patatas na nag-aaral ng pink na mata ay nagpasya na palitan ang pangalan nito na "periderm disorder syndrome," at umaasa silang sisimulan ng mga tao ang pagtukoy dito bilang "PDS" para sa maikling salita. Ang pangalang ito ay gumagawa ng isang mas mahusay na trabaho ng paghahatid ng sanhi ng kaguluhan, ngunit ang bagong pangalan ay hindi pa talaga nakuha.
patatas Pamamahala ng Pink Eye/PDS
Sa kasamaang palad, mahirap pangasiwaan ang mga karamdaman, tulad ng pink eye/PDS, na nakadepende nang husto sa mga salik sa kapaligiran. Hindi natin mapipigilan ang hindi gustong pag-ulan na nagbabad sa mga lupa, o mga heat wave na nagpapataas ng temperatura ng lupa. Ngunit may ilang mga diskarte sa pamamahala na makakatulong upang mabawasan ang insidente o kalubhaan ng pink na mata.
• Pagpili ng cultivar. Ang ilang mga cultivars ng patatas ay mas madaling kapitan ng kulay rosas na mata kaysa sa iba; Yukon Gold, Pike, Superior, Kennebec, Snowden, Shepody, Russet Burbank, Russet Norkotah, at Clearwater Russet ay kilala para sa mas mataas na pagkamaramdamin. Kung nagkaroon ka ng mga problema sa pink eye, maaaring makatulong na subukan ang ibang cultivar.
• Huwag magtanim (o mag-ani) ng mga lugar na madaling kapitan ng tubig. Ang tubig ay may posibilidad na maipon sa mababang lugar.
at sa mga lugar na may mataas na compaction tulad ng mga field entries at untilled headlands. Ang mga tuber na lumalaki sa mga lugar na iyon ay mas malamang na magkaroon ng potato pink eye.
• Malalim na pagbubungkal. Ang malalim na pagbubungkal ng lupa na sumisira sa mga siksik na lugar at nagpapahusay sa pagpapatapon ng tubig ay dapat mabawasan ang mga isyu sa pink na mata.
• Takip ng canopy. Ang isang buong canopy ay lilim sa lupa at tumutulong sa katamtamang temperatura ng lupa. Ang pink na mata ay madalas na nauugnay sa maagang paghina ng ubas dahil ang sikat ng araw ay umabot sa lupa at nagpapataas ng temperatura ng lupa. Kaya naman ang pangangasiwa sa mga sakit tulad ng Verticillium wilt (o early die complex), at iba pang mga sakit o kondisyon na nagdudulot ng maagang pagkamatay ng puno ng ubas, ay maaari ding makatulong upang mabawasan ang pink eye.
• Maingat na patubig. Subaybayan ang mga antas ng kahalumigmigan ng lupa at iwasan ang labis na pagtutubig, lalo na sa susunod na panahon kung kailan ang mga tubers ay pinaka-madaling kapitan sa pink na mata. Ang mga pangangailangan ng tubig ay makabuluhang nababawasan kapag ang mga baging at mga ugat ay tumatanda na, kaya ang irigasyon ay dapat ayusin nang naaayon. Ito ay partikular na mahalaga kapag lumalaki ang mga cultivars na madaling kapitan sa pink na mata. Sa huling ilang linggo ng paglaki ng patatas, hayaang maubos ang kahalumigmigan ng lupa sa 70-75% ng magagamit na kapasidad na humawak ng tubig bago patubigan. Ngunit mag-ingat na huwag masyadong ma-dehydrate ang mga tubers bago mag-ani, lalo na kung ang cultivar ay madaling kapitan ng blackspot bruise.
• Tayahin ang saklaw ng pink na mata sa pag-aani. Kung mapapansin mo ang maraming pink na mata sa pag-aani, isaalang-alang ang pag-iimpake o pagproseso kaagad ng pananim o limitahan ang oras nito sa imbakan. Ang mga pangalawang problema na nauugnay sa pink na mata, kabilang ang mga sakit sa tuber at pag-aalis ng tubig, ay malamang na tumaas habang ang mga tubers ay itinatago sa imbakan.