Ang dami ng naprosesong patatas, sa mga chips at iba pang mga produkto, ay tumataas nang maraming buwan mula noong Corona Valley ngayong tagsibol. Sa nagdaang dalawang buwan, ang pagproseso ay nasa paligid pa rin ng 7 porsiyento kumpara sa mga buwan ng Setyembre at Oktubre ng 2019. Ipinapakita ito ng buwanang mga numero ng VAVI, ang Association for the Potato Processing Industry.
Noong Oktubre 2020, isang kabuuan ng 340,100 tonelada ng patatas ang naproseso sa mga produktong consumer ng patatas, ayon sa VAVI. Noong Oktubre 2019 ay nasa 364,000 tonelada pa rin ito. Nangangahulugan ito na 6.6 porsyento (24,000 tonelada) mas kaunting patatas ang naproseso noong Oktubre 2020 kaysa sa parehong buwan ng 2019. Ang mababang punto ay naabot noong Abril 2020 nang 192,500 toneladang patatas lamang ang naproseso, kumpara sa 329,600 tonelada noong Abril 2019 (- 41.5 porsyento).
Labindalawang buwan na average
Sa panahon ng Nobyembre 2019 hanggang Oktubre 2020, ang industriya ng pagproseso ng patatas na Dutch ay nagproseso ng 3,447,600 toneladang patatas, kumpara sa 3,846,800 tonelada sa panahon ng Nobyembre 2018 hanggang Oktubre 2019. Ito ay pagbaba ng halos 400,000 tonelada (-10.4 porsyento). Ang mga buwan ng Nobyembre hanggang Pebrero ay medyo matatag pa rin sa parehong panahon. Dahil sa pandaigdigang krisis sa corona, bumagsak ang pagproseso ng patatas mula Marso 2020.