Ang magsasaka Heinz-Wilhelm Tölkes ay nagpapakita ng mga patatas na nagmula sa lupa. Larawan: Norbert Prümen
Kempen. Sa bukirin ng mga magsasaka ay nagiging walang laman ito. Sa kasalukuyan, tinutukoy ng pag-aani ng patatas ang larawan. Para sa hangaring ito, ang pula at puting repolyo ng repolyo ay puspusan na. Sumali sa mga beet at beetroot.
Ang mga araw ay nagiging mas maikli, ang trabaho ay pagtaas. Ito ang hindi bababa sa kaso sa mga magsasaka, na may pagtuon sa patatas, pula at puting paglilinang ng repolyo. Ang ani ng mga pananim na pang-agrikultura na ito ay puspusan na.
Matapos maisagawa ang pagpatay sa damo ng mga patatas, ang mga patatas ay lumago sa lupa at nabuo ang isang solidong shell, ngayon ang mga roders ay ginagamit. "Ang isang roder ay palaging kumukuha ng dalawang mga hilera kasama nito nang sabay. Iniangat nito ang buong dam, "paliwanag ng magsasaka na si Carolin Schleupen. Ang itinapon na patatas ay tumakbo sa iba't ibang mga sinturon na sinturon kung saan ang lupa ay na-screen. Pansamantala, ang mga dahon ay nawala sa pamamagitan ng isang banda ng halaman. Ang lahat ng mga roder ay may tinatawag na talahanayan sa pagbabasa, kung saan maaari pa rin itong ayusin sa pamamagitan ng kamay upang alisin ang mga bato, iba pang mga banyagang katawan, ngunit pati na rin mga berdeng tuber. Pagkatapos ay pumunta kami mula sa harvester patungo sa maramihang bunker, kung saan kinokolekta ang mga patatas. Sinundan ito ng isang lamnang muli sa mga trailer.
ImpormasyonBitamina C
Ulan Ang ulan, na patuloy na pumapasok, ay nakakagambala sa pag-aani ng patatas. Kung ang lupa ay naging sobrang basa, ang labis na basang lupa ay sumusunod sa mga patatas. Mahalaga na ang mga patatas ay dumating sa kampo nang tuyo hangga't maaari.
Ingredients Ang patatas ay mababa sa calories. Ang 100 gramo ng patatas ay tumutugma sa dami ng enerhiya na humigit-kumulang na 294 kilojoules (70 kilocalories). Binubuo ang mga ito ng humigit-kumulang 20 porsyentong carbohydrates (starch), dalawang porsyento na protina at 0.8 hanggang 1.7 porsyento na hibla. Ang mga mineral at elemento ng pagsubaybay ay may kasamang sosa, potasa, kaltsyum, posporus at iron. Pangunahin ang bitamina C ay bitamina C, bitamina A at ang mga bitamina ng B pangkat.
Kapag naglo-load muli, kailangan mong gumana nang malumanay upang ang mga patatas ay hindi makakuha ng anumang mga pasa. Kung ang isang patatas ay nahulog nang napakahirap, mayroon. Mabuhay ang patatas. Ang mga spot ay nabuo pagkatapos ng labindalawang oras. Ang mga pasa ay walang epekto sa panlasa, ngunit hindi sila mukhang maganda. "Iyon ang dahilan kung bakit nagtatrabaho kami kasama ang mga drop sail na tumatagal ng momentum o maglatag ng mga kutson sa mga trailer," informs ni Schleupen.
Kapag puno ang trailer, isinasagawa ang direktang transportasyon sa tinaguriang imbakan sa ibabaw. Hindi tulad ng mga warehouse ng crate, kung saan ang mga patatas ay nakaimbak sa mga kahon na inilaan para sa tingiang pagbebenta, ang mga kalakal na pang-industriya ay malayang naimbak sa mga warehouse - mga patatas na kung saan ginawa ang mga fries, chips o iba pang mga natapos na produkto. Sa mga bearings sa ibabaw mayroong alinman sa mga bentilasyon ng bentilasyon na may mga butas, o ang mga ito ay mga palapag na pantog kung saan pinakain ang hangin.
Mahusay na bentilasyon ng patatas ay mahalaga, kung saan "mayroon kaming apat na yugto ng bentilasyon," sabi ni Schleupen. Ang unang yugto ay ang pagkatuyot ng tubig. Ang mga sariwang nagmula sa mga mansanas sa lupa ay bahagyang basa-basa, at nagbibigay ito ng isang mahusay na base para sa nabubulok na mga pathogens tulad ng mga kabute. Samakatuwid, ang mga patatas ay dapat na matuyo nang mabilis hangga't maaari. Ang pangalawang yugto ay ginagamit para sa pagpapagaling ng sugat. Kung mayroong bahagyang pinsala, ang mga shell corks sa temperatura na 12 hanggang 15 degree. Pinoprotektahan ng patatas ang sarili. Sa ikatlong yugto, ang paglamig ay pinasimulan sa temperatura ng pag-iimbak ng pito hanggang siyam na degree. Dapat ding maabot ang temperatura ng stacking upang ang seam ng lupa ay hindi magsimulang tumubo. Sa ika-apat na bahagi, sinasabing panatilihin ang temperatura para sa permanenteng pag-iimbak. Sa mga bearings sa ibabaw ay mayroong mga sensor ng temperatura sa iba`t ibang lugar, na nagpapakita ng temperatura sa computer. Maaaring gamitin ang computer upang makontrol ang bentilasyon ng buong warehouse.
"Kahit na ang bentilasyon ay kinokontrol ng computer at nakakuha ka ng maraming impormasyon tungkol dito, dapat mong tandaan pa rin ang stack. Ang regular na inspeksyon ay kinakailangan, "sabi ng magsasaka Heinz-Wilhelm Tölkes. Para sa bentilasyon sa mga bearings sa ibabaw, ginagamit ang panlabas at nagpapalipat-lipat na hangin.
Bilang karagdagan sa pag-aani ng patatas, ang pula at puting repolyo ng repolyo ay puspusan na, na ganap ding panteknikal sa karamihan ng mga bukid. Ang pag-aani ng beets pati na rin ang beets ay susundan sa susunod na mga araw. Dito din, ginagawa ang grubbing-up. Habang ang paghahasik para sa taglamig na barley ay nakumpleto na, ang paghahasik ng taglamig na trigo ay nagpatuloy hanggang kalagitnaan ng Nobyembre. "Ang mga pananim na tumayo sa bukid ay hindi damo, tulad ng maling pag-aakala ng maraming tao. Ito ang butil para sa pag-aani ng 2021, "sabi ni Schleupen.
Mayroon ding halamang damo, na naihasik noong Setyembre. Para sa karaniwang tao mahirap makilala kung ito ay damo o butil, na lumalaki sa mga bukirin sa pinong berde. Mahalaga ito sa parehong kaso: ito ay isang pagkain o feed at samakatuwid isang lugar na hindi naghahatid ng oras ng paglilibang. Bilang karagdagan, ang mga magsasaka ay naghahasik ng damuhan. Ang basa at mas malamig na araw ay isang mainam na oras upang muling magtrabaho sa mga parang.