Nagpapatuloy ang Romagnoli F.lli Spa ang landas ng pananaliksik at pagbabago na may pananaw sa pagpapanatili para sa buong kadena ng suplay ng patatas, kung saan nagpapatakbo ang kumpanya mula sa paghahasik hanggang sa marketing at inihayag ang pangako nito sa isang bagong eksperimento na naglalayon sa paglilinang ng patatas sa kabuuang pagkakasundo sa kapaligiran, iyon ay, nakuha nang walang paggamit ng gawa ng tao na kemikal na halaman mga produktong proteksyon at tanso.
Isinasagawa ang bagong eksperimento sa pamamagitan ng ang paglilinang ng mga mapagtiis na mapagkatiwala na nasubukan na: Sina Levante, Twister at Alouette kung aling pamamalagiay idinagdag, isang iba't ibang mayroon ding mga agronomic na katangian na nagbibigay dito ng isang malaking pagpapaubaya sa Peronospora.
Sa okasyong ito din, ang mga kasosyo ng Romagnoli F.lli Spa ay Ang Unibersidad ng Tuscia, DIBAF at Legambiente, kung saan nagsagawa ang kumpanya ng Bolognese ng mga proyekto pinapayagan na subukan ang isang bagong henerasyong varietal ng patatas na natural na mapagparaya sa pangunahing mga pathogens - Peronospora sa unang lugar - at upang gumuhit ng isang detalye ng pagtatanggol sa ani ”ResiduoWala", Inaasahan ang mga hinaharap na layunin ng European Green Deal at kung saan pinapayagan ang kumpanya na makuha muna sa Italya ang sertipikadong Residual Zero Check Fruit sa paglilinang ng patatas.
"Ang paghahanap para sa at pagkuha ng lalong napapanatiling mga modelo ng pagtatanggol - paliwanag ni Giulio Romagnoli, CEO romagnoli F.lli Spa - Ipinanganak upang makagawa ng isang kongkretong kontribusyon sa proteksyon ng kapaligiran at tumugon sa mga pangangailangan ng isang mamimili na maingat sa halaga ng pagpapanatili din para sa mga produktong binibili niya. Isang pangako na bunga ng pagnanais na samahan ang aming mga sakahan sa pag-aampon ng mga napapanatiling modelo ng produksyon, binabawasan ang paggamit ng mga gawa ng tao na pestisidyo at tanso at sinusuportahan sila sa paglipat ng mga regulasyon sa Europa, na lalong mahigpit sa larangan ng mga aparato ng proteksyon ng halaman, ang patuloy na suporta na inaalok ng aming agronomic na teknikal na serbisyo ".
Ang interes sa pagpili ng mga produktong pangkalikasan ay isang matagal na kalakaran sa senaryo ng pagkonsumo ng Italyano. Dalawa sa tatlong mga Italyano ang mas gusto ang mga pagbili na ginawa sa mga tindahan na nagpapakita ng mga pagkukusa na pabor sa pagpapanatili ng kapaligiran, 7 sa 10 ang handang baguhin ang tindahan kung saan sila namimili ng pagkain pabor sa mga tindahan na nag-aalok ng mga produktong may napapanatiling pakete. Ang mga pagpipilian na tila nakakahanap ng isang karagdagang pagpabilis sa kasalukuyang konteksto: kumpara sa pre-Covid phase, 27% ng mga Italyano ang nagpahayag na nadagdagan ang mga pagbili ng sustainable at eco-friendly na mga produkto. Para sa 23% ang pagbili ng mga sanggunian na may ligtas na pack ay lumago at 1 sa 5 sa kanila ang ginustong bumili sa mga punto ng pagbebenta na nagtataguyod ng napapanatiling mga produkto (pinagmulan: Packaging Observatory ng Largo Consumo, na ginawa ng Nomisma sa pakikipagtulungan ng SpinLife). "
Ngayon ang mga kumpanya ay tinawag upang itaguyod ang mga modelo ng pag-unlad na responsable para sa kapaligiran at kaligtasan ng pagkain ng mamimili - patuloy na Romagnoli. Gayunpaman, hindi ito maaaring ihiwalay mula sa pagkilala ng halaga sa lahat ng mga artista sa supply chain upang ginagarantiyahan ang isang tunay na napapanatiling produkto sa 360 °, iyon ay, mula sa isang pananaw sa kapaligiran, panlipunan at pang-ekonomiya. Isaalang-alang namin ito bilang isang priyoridad upang maprotektahan ang pagpapanatili ng ekonomiya ng bawat link sa supply chain: kung ang mamimili ay nais na magbayad ng higit pa para sa napapanatiling mga produkto, ang marginality na ito ay dapat na ipamahagi nang patas sa mga manlalaro sa supply chain, simula sa mundo ng produksyon . Ang aming pag-asa - nagtapos ang Romagnoli - ay ang mga proyektong nagsasaliksik na kung saan nakikipag-ugnayan kami sa aming mga kasosyo ay maaaring na-code na mga modelo ng produksyon na maaaring mapalawak sa lahat ng mga pambansang lugar ng patatas.
Ang mga aktibidad sa pagsasaliksik at pag-unlad ng Romagnoli F.lli Spa ay nagsasangkot ng lahat ng mga bahagi ng kadena ng suplay ng patatas, kabilang ang packaging. Ang kumpanya, sa katunayan, ay matagal nang nakikibahagi sa pagpili ng eco-friendly na pakete para sa mga produkto nito at, pagkatapos ng pag-aampon ng vertorm ng Sormapeel (na nagbibigay-daan upang bawasan ang paggamit ng plastik ng -25% kumpara sa tradisyunal na packaging na ginagamit. ), naipatupad ng bagong bago PaperVertbag. Isang solusyon na binuo ng Sorma Group na gawa sa 100% na recyclable na papel na sertipikadong FSC ™ (Forest Stewardship Council ™) at nilagyan ng isang "window" na nilagyan ng cellulose mesh, na nagpapahintulot sa produkto na huminga, pagdaragdag ng shelf-life nito at makita ng mamimili ang produktong binibili nito. Ang makabagong packaging ay tatanggapin sa lalong madaling panahon para sa patatas isVita Residuo Zero * certificate Check Fruit.* Residue ng mga kemikal na pinahihintulutan ng batas sa ibaba ng mga limitasyon sa pagpapasiya na pantukoy (0.01 ppm) at mga labi ng mga sangkap ng proteksyon ng halaman na pinahintulutan para magamit sa organikong pagsasaka (alinsunod sa Annex II kay Reg. EC 889/2008) hanggang sa isang maximum na 50% ng Pinakamataas na Pinahihintulutang Residue.