Ang mga pangunahing gumagawa ng Estado tulad ng Maharashtra, Karnataka at Gujarat ay nakakita ng malaking pagkawala ng ani dahil sa hindi pag-ulan.
Ang unang paunang pagtantya para sa paggawa ng ani ng hortikultura noong 2020-21 ay nagpapakita na ang pagbibigay diin ng Center sa pagdaragdag ng paggawa ng mga pangunahing sangkap ng halaman (kamatis, sibuyas, patatas) ay may magkahalong resulta. Ang produksyon ng kamatis ay nahulog sa taong ito, sa kabila ng pagtaas ng lugar ng pag-aani. Ang produksyon ng sibuyas ay tumaas nang kaunti, habang ang mga ani ng patatas ay mas matibay.
Ang Ministri ng Agrikultura ay inaasahang paggawa ng patatas sa isang talaang 53.11 milyong tonelada noong 2020-21, laban sa 48.56 milyong tonelada noong 2019-20, isang 9.3% na paglago na hinimok ng halos 10% na pagtaas sa lugar ng pananim.
Ang isang 11% na pagtaas sa lugar ng paghahasik ng sibuyas, gayunpaman, ay humantong sa mas mababa sa 1% na paglago sa produksyon, na tinatayang nasa 26.29 milyong tonelada sa taong ito. Ang mga pangunahing gumagawa ng Estado tulad ng Maharashtra, Karnataka at Gujarat ay nakakita ng malalaking pagkawala ng ani dahil sa hindi maingat na pag-ulan, na humahantong sa matinding mga spike sa sibuyas na rate, na pinapabilis ng Center ang mga pag-import upang maamo ang mga pagtaas ng presyo.
Ang hindi pag-ulan na pag-ulan sa Karnataka din ang pangunahing dahilan para sa 5% paglubog sa paggawa ng mga kamatis sa 20.15 milyong tonelada, sa kabila ng isang maliit na 1.7% na pagtaas sa lugar ng pananim.
Sa pangkalahatan, ang paggawa ng hortikultura ay nakatakdang tumaas ng 1.8%, na may paglago ng mga prutas, gulay at taniman, pati na rin mga mabango at nakapagpapagaling na halaman. Gayunpaman, ang paggawa ng mga bulaklak at pampalasa ay inaasahang mahuhulog sa taong ito.