Ang Syracuse Bagong Patatas ang kampanya ay nagbibigay ng magagandang resulta sa mga tagagawa ng Sisilia. "Kami ay nagkakaroon ng isang mahusay na panahon sa mga tuntunin ng parehong produksyon at kalidad", Kinukumpirma Si Dario Campisi, sales manager ng Opac-Campisi , isa sa mga pangunahing kumpanya na aktibo sa paggawa at kalakal ng Syracuse New patatas, sa Italiafruit News.
"Mula sa pananaw ng mga presyo - patuloy siya - ang unang bahagi ng panahon na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng a sa halip pare-pareho ang kalakaran , nang walang mga pagbabagu-bago na natagpuan sa ibang mga taon ”. Ang mga presyo ng taon, bilang karagdagan sa pagiging medyo matatag, tumayo sa ” gantimpala halaga ”ayon kay Campisi.
"Tulad ng bawat taon - idinagdag niya - ang kalakalan ay medyo naghihirap mula sa pagkakaroon sa merkado ng parehong Italyano at Pranses mga produktong palamig , magagamit sa mas mababang presyo kaysa sa amin. Sa panahong ito tayo ay sa kasamaang palad hindi mapakali para sa maraming mga operator sa sektor ng patatas, dahil tumatagal ang aming kampanya tatlong buwan lang . Ngunit ang mga malalaking pangkat ng pamamahagi na naniniwala sa Syracuse Novella ay nakinabang na rito, napagtanto a netong pagtaas sa patatas benta ".
Ang Opac Campisi ay magkakaroon ng magagamit na produkto hanggang sa katapusan ng Hunyo. "Sa taong ito ay nagkaroon kami ng tagtuyot at isang partikular na klima na hindi nakapinsala sa maximum na pagiging produktibo ng mga halaman. Ang mga nagbubunga bawat ektarya samakatuwid ay discrete ngunit hindi mataas. Tungkol sa laki na nasa normal na saklaw kami, na may produksyon mula 40 hanggang 75 millimeter ".
Ang kalidad ng mga tubers ay mahusay. "Ang Syracusan Novella, sa yugtong ito, ay ang pinakamahusay na patatas sa lahat para sa husay at higit sa lahat ang mga katangian na pang-estetiko - Ang Campisi ay masigasig na salungguhitan - Ito lamang ang patatas na talagang walang balat. Ito ay puti, malinis at napakagandang tignan, dahil din wala itong anumang mga spot sa balat.
"Sa wakas, ang aming produkto ay nakatayo para sa nilalaman ng dry matter at angkop para sa lahat ng paggamit sa kusina, kahit na pamamahala upang magluto nang mas kaunting oras kaysa sa palamig na patatas".