Ang Teton Russet potato variety ay naidagdag na ngayon sa listahang ginamit para sa McDonald's World Famous Fries®, ayon sa isang paglabas ng balita na inisyu ng Potato Variety Management Institute (PVMI). Ang Teton Russet ay isang produkto ng isang 14 na taong pananaliksik na kooperatiba sa mga programa ng pag-aanak ng patatas ng US Department of Agriculture, University of Idaho, Oregon State University at Washington State University.
Sa pagtanggap na ito, ang Teton Russet ay naging ikasiyam na uri ng patatas na gagamitin ng McDonald's sa North America.
“Ipinagmamalaki naming idagdag ang Teton Russet sa aming maikling listahan ng mga varieties ng patatas na ginamit sa paggawa ng isa sa aming
paboritong menu item ng mga customer – ang aming World Famous Fries,” sabi ni Daniel Roche, McDonald's Global
Tagapamahala ng Sistema ng Kalidad, Mga Produktong Pang-agrikultura.
“Lahat ng aming patatas ay nakakatugon sa isang set ng mahigpit na pamantayan para sa lahat mula sa laki at hugis hanggang sa varietal, kulay at storability – at ang Teton Russet ay napatunayang gumawa ng ginintuang, crispy fries na may malambot na baked potato sa loob at ang aming natatanging signature flavor na gusto ng aming mga customer. .”
Ang Teton Russet ay nagsimula nang ilunsad sa mga supplier/restaurant noong Agosto bilang pag-aani
nagsimula sa Pacific Northwest.
Ang isang fact sheet tungkol sa Teton Russet at higit pang impormasyon at mga pinagmumulan ng binhi ay matatagpuan sa www.pvmi.org.
Isang mapagkukunan: https://www.potatonewstoday.com