Markahan ang Iyong Mga Kalendaryo para sa ika-30 ng Mayo!
Isang napakalaking kaganapan ang nasa abot-tanaw habang ang Mayo 30 ay minarkahan ang inaugural na pandaigdigang pagdiriwang ng patatas, na inihayag ni Celfia Obregón.
Mula sa Andes hanggang sa bawat sulok ng mundo, ang patatas ay sumikat bilang pangunahing pagkain sa loob lamang ng limang siglo. Nilinang sa 159 na bansa na sumasaklaw sa 17.8 milyong ektarya, ipinagmamalaki ng patatas ang kahanga-hangang produksyon na 374 milyong tonelada.
Ang pagraranggo sa nangungunang tatlong pinakanakonsumong pananim na pagkain sa buong mundo, kasama ng bigas at trigo, ang patatas ay nagtataglay ng isang mahalagang lugar sa mga hapag-kainan sa buong mundo.
Upang gunitain ang makabuluhang okasyong ito, ang Food and Agriculture Organization (FAO) ay naglabas ng komprehensibong gabay na makukuha sa anim na wika: Spanish, English, Chinese, French, Arabic, at Russian. Ang gabay na ito ay nagsisilbing isang mahalagang mapagkukunan para sa mga indibidwal at organisasyong sabik na lumahok sa makasaysayang pagdiriwang na ito ng mapagkumbaba ngunit makapangyarihang patatas.
Habang nagbubukas ang mga paghahanda para sa napakahalagang kaganapang ito, ang mga stakeholder mula sa buong agricultural landscape ay inaanyayahan na magkaisa sa paggalang sa napakalaking kontribusyon ng patatas sa pandaigdigang seguridad sa pagkain at pamana ng kultura. Sa pamamagitan man ng culinary delight, educational initiatives, o community gatherings, ang pandaigdigang pagdiriwang ng patatas ay nangangako na pagkakaisa ng mga tao sa buong mundo bilang pagpapahalaga sa maraming nalalaman at masustansyang pananim na ito.
Manatiling nakatutok para sa mga update at anunsyo habang nagbi-countdown tayo hanggang ika-30 ng Mayo, kapag ang mundo ay nagsama-sama upang ipagdiwang ang patatas na hindi kailanman tulad ng dati. Yakapin natin ang pagkakataong ito upang ipakita ang paglalakbay ng patatas mula sa mababang simula hanggang sa katayuan nito bilang isang minamahal na culinary cornerstone at simbolo ng katatagan at kabuhayan para sa mga susunod na henerasyon.